Aromat:
Jasny rubinowy kolor. Aromat pączków i liści czerwonej porzeczki z nutami mokki.
Smak:
W ustach okrągłe, eleganckie i owocowe z posmakiem czarnej porzeczki i wiśni. Taniny łagodne i elastyczne. Wiek winorośli 25 lat. Fermentacja metodą tradycyjną w otwartych stalowych kadziach. Dojrzewanie 10 do 12 miesięcy w kadziach ze stali nierdzewnej. Potencjał starzenia: 2-3 lata.
Potrawy:
Mięso z grilla, wędliny, pasztety i dojrzałe sery, kaczka, gęś, ptactwo łowne.
Pojemność butelki:
75cl
