Nota degustacyjna:
-To organiczne, śródziemnomorskie wino spokojne doskonale oddaje pełen słońca charakter tradycyjnego sycylijskiego winiarstwa z prowincji Agrigento. W kieliszku trunek przyciąga uwagę żywą, słomkowożółtą barwą z wyraźnymi, zielonkawymi refleksami. Intensywny bukiet aromatyczny wodzi na pokuszenie orzeźwiającymi nutami cytryny i grejpfruta, które płynnie łączą się z akcentami jaśminu, moreli, białej brzoskwini oraz subtelnym, ziołowym tłem bazylii i tymianku. Na podniebieniu wino prezentuje się jako dobrze zbudowane i pełne, co zawdzięcza kilkumiesięcznemu dojrzewaniu na osadzie drożdżowym metodą „sur-lie”. Smak charakteryzuje się wspaniałą świeżością, wyraźną kwasowością oraz przyjemną, słonawą mineralnością, która prowadzi do trwałego i czystego finiszu.
Sugestie kulinarne:
-Wino stanowi wyśmienity dodatek do dań z ryb, owoców morza, makaronów z warzywami oraz świeżych, miękkich serów.
Moc:
–
Pojemność butelki:
75cl
